Chleb z własnego pieca

Jak samodzielnie upiec chleb? Smak i zapach tradycyjnego chleba jest niepowtarzalny. Nasz poradnik opowiada o tym, jak dawniej piecz ono chleb, a także zachęca do samodzielnego wypieku dzisiaj ? zarówno w specjalnym piecu opalanym drewnem, jak i w zwykłym domowym p iekarniku. Warto spróbować, aby zyskać nie tylko smaczne i zdrowe pieczywo, ale też ogromną satysfakcję ze stworzenia czegoś niezwyk łego, choć tak powszedniego.

• author: Erika Thier, Margret Merzenich