Czosnek

Czosnek od wieków jest stosowany jako roślina lecznicza. Ma wiele właściwości, które mogą chronić nasze serce, ale najważniejszą jes t to, że normalizuje poziom lipidów we krwi. Większosć dowodów wskazuje na to, że produkcja cholesterolu, która odbywa się w wątrobi e, jest hamowana w obecności składników czosnku. U większości ludzi leczenie za pomocą czosnku, diety i ćwiczeń obniża poziom choles terolu do pożądanej normy. Ma on liczne dodatkowe właściwości przeciwdziałające chorobom wieńcowym serca oraz zabezpiecza je przed n ieregularnymi uderzeniami i uszkodzeniami komórek, kiedy brakuje tlenu. O tych wszystkich, a także wielu innych korzystnych dla nasz ego zdrowia zaletach czosnku pisze autor w tym poradniku, a dzięki zamieszczeniu 50 zdrowych przepisów kulinarnych umożliwia nam włą czenie czosnku do codziennej diety.

• author: Edgar Brown