Dania mięsne

Mnóstwo pomysłów na pyszne dania z wieprzowiny, cielęciny, wołowiny, drobiu, a nawet królika, jagnięciny czy dziczyzny. Pełna inspiracji książka dla wszystkich zwolenników mięs wszelakich , ale i dla tych, którzy nie są przekonani do ich jedzenia. Prezentowane przepisy przekonają ich z pewnością! Znajdą tu bowiem, specjały pieczone, także na ruszcie, duszone, smażone oraz gotowane ? np. szaszłyki po rzeźnicku, kaczkę w sosie ananasowo-winnym, roladę wieprzową z nadzieniem drobiowym, pieczeń wołową w cieście francuskim, królika duszonego w śmietanie, kotlety schabowe w ziarnach słonecznika czy potrawkę z kury z rodzynkami. A oprócz tego wiele cennych rad, dotyczących przyrządzania mięsa.