Smaki Grecji. Ponad 100 najlepszych przepisów - praca zbiorowa

Kuchnia grecka jest pełna słońca, lekkości i wolności. Proste, tradycyjne pożywienie, twórczo wykorzystujące dobra, które wyrosły w surowych górskich regionach i na licznych wyspach, ściśle nawiązuje do słynnej śródziemnomorskiej diety. Książka zawiera zbiór tradycyjnych przepisów na potrawy z mnóstwem ryb i owoców morza, ogromną ilością mięsa, oliwą z oliwek i ogromnym wyborem kolorowych, aromatycznych warzyw dojrzewających pod gorącym greckim niebem.