Tradycyjna kuchnia polska - Ewa Aszkiewicz, Grażyna Betlej-Furman, Grzegorz Labuda, Ryszard Matusiak, Wanda Michalska

Tradycyjna kuchnia polska to książka dla każdej pani domu Prezentujemy bogaty zbiór przepisów opartych na tradycyjnej kuchni polskiej. Wśród naszych propozycji znajdują się przepisy na przystawki, zupy, pieczenie (również z dziczyzny) oraz na tak typowe dla naszej kuchni dania z mąki i kasz. Ponadto obszerny dział stanowią receptury na ryby. Nie zapomnieliśmy także o słodkich wypiekach, deserach oraz przetworach ? konfiturach, marynatach i nalewkach. Dzięki przepisom o różnym stopniu trudności Tradycyjna kuchnia polska to książka zarówno dla młodych pań domu, jak i dla doświadczonych gospodyń. Znajdziecie tu pomysły na codzienny obiad i wystawne przyjęcie, na dania proste i wyszukane. Staraliśmy się bowiem stworzyć uniwersalną książkę kucharską, po którą zawsze warto sięgnąć ? niezależnie od kulinarnych planów.