Wegetarianizm znów na topie

Ogólnie wiadomo, ze wegetarianizm to bezmięsny sposób odżywiania się
pokarmami roślinnymi i nabiałowymi. Źródłosłów tej nazwy jest jednak
bogatszy. Sama informacja o tym, co się jada, a czego nie, to dopiero
wprowadzenie do dalszych wyjaśnień dotyczących przyczyn i motywów tego
zaniechania, propozycji nowego, odmienionego jadłospisu. To z kolei
otwiera dostęp do szerszych zagadnień dotyczących tego, co chcemy
osiągnąć, szukając właściwszych niż dotychczas sposobów odżywiania.
Wtedy dopiero okazuje się, że wegetarianizm obejmuje zarówno
problematykę zdrowia fizycznego i psychicznego, jak i zagadnienia
ekonomiczne, ekologiczne, moralne i kulturalne. Że nie można zmienić
sposobu odżywiania, nie zmieniając sposobu myślenia i oceniania.
Wegetarianizm to zmiana stylu życia, kierunku aspiracji. Już od ponad 30
lat wegetarianizm ma w Polsce coraz większą grupę swoich zwolenników.
?Wegetarianizm znów na topie? wychodzi im naprzeciw.