X wieków piwa w Gdańsku

?Od piwa głowa się kiwa? ? takim porzekadłem żonglowali staropolscy moraliści, gdy wesoły degustator pienistego trunku przeistaczałsię w marudnego piwożłopa. Dla średniowiecznych kaznodziejów nadużywanie piwa było przede wszystkim grzechem, czyli bezpośrednim efektem działań diabła. Jednak obrońcy piwa niezmiennie powtarzali, że już według starożytnej perskiej księgi mędrców (?Zend-Westy?), piwosze znajdują się pod stałą opieką bogów, dzięki czemu odczuwają szczęście i zadowolenie wewnętrzne. Tam, gdzie mieszkają konsumenci piwa, kwitnie dobrobyt gniazd rodzinnych, wsi i miast. Książka powstała z inicjatywy Browaru Amber.