Zupy - klasyczne, przecierane, owocowe, na zimno i na gorąco

W tomie ''Zupy'' znalazły się zarówno polewki świetnie wszystkim znane
m.in. barszcz biały, krupnik czy ogórkowa, jak i te nieco zapomniane,
np. doskonała czernina czy delikatny krem rakowy. Obowiązkowa pozycja na
półce każdego polskiego smakosza. Kanon tradycyjnej kuchni polskiej to
pięknie ilustrowana seria książek z najlepszymi, najbardziej
charakterystycznymi i sprawdzonymi przepisami polskiej kuchni
tradycyjnej, rekomendowanymi przez Hannę Szymanderską.

• author: Hanna Szymanderska