Dania z mięsa i drobiu

Przepisy z różnych stron świata, dania tradycyjne i egzotyczne, pikantne i słodkie, z wieprzowiny, wołowiny, baraniny, drobiu. Mięsn e i drobiowe ''hity'' różnych kuchni świata, pieczone i smażone, podawane na ciepło i na zimno. M.in. schab z pomarańczą, szaszłyk z p istacjami, kebab, spaghetti bolonese, wątróbka z kurczaka w winie. Dokładne przepisy zredagowane tak, by każdy mógł przygotować wybr ane danie.

• author: Barbara Jakimowicz-Klein