Kuchnia Litewska

Kuchnia litewska słynie z potraw prostych i ekologicznych. Od wieków zakorzeniona w kuchni chłopskiej opartej na produktach zbożowyc h, mlecznych, owocach leśnych, grzybach i miodach. Prócz dań oryginalnych, jak chłodniki i kołduny, zaakceptowała szereg potraw z ku chni żydowskiej, niemieckiej i rosyjskiej. W dobie powracającej mody na żywienie ekologiczne, kuchnia litewska powinna znaleźć się w kulinarnej czołówce.